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夏日的味道-酸梅汤
作者:沙漠海  来源:本站  发表时间:2014/4/15 9:51:05  点击:1148
天气炎热,弄的人没有一点食欲,每天大都吃凉拌黄瓜丝,总想做点酸梅汤,昨天终于在药店买了食材,今天在终于做出成品了,味道真不错,我家到处都弥漫着酸梅汤的味道!

原料:山楂片50克、乌梅50克、甘草10克、桂花10克(在中药店可以买到)、冰糖可以根据个人口味添加

做法:先将山楂和乌梅用水发泡半小时,然后锅中放2升水,(可以用我们平常用过的矿泉水瓶来量,大概是4瓶的量),烧开后放入装着泡好的山楂和乌梅和甘草的纱布袋,再放入冰糖,小火煮40分钟,晾凉后放入水
箱冷藏效果更好

 

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