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大热天,怎可少了碗酸梅汤
作者:沙漠海  来源:本站  发表时间:2014/4/15 9:55:34  点击:1297

俗话说,热在三伏,尤其是末伏,更是出了名的难熬。

  但近两年这节气每次过得都不正常,今年也不例外,末伏凉爽如深秋。而这都快白露了,太阳却大的都能把人晒脱层皮!

  每到这时候,就会想起那酸酸甜甜,消暑润津的酸梅汤来~

所需材料:乌梅50g;乌枣50g;山楂75g;甘草3g;冰糖130g;干桂花一把。水2L+1L

做法:

注:

1,所有材料都可以在中药房买到。不建议从其他途径购买,因为很容易买到假乌梅。

2,中间的糖分可以根据口味增减,冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,配以酸梅汤解暑效用是良品。如果实在不方便准备冰糖,也可以用普通白砂糖,但是效果药用可能不怎么好。

3,感冒发热的时候,不宜喝酸梅汤。

 

上条新闻:酸梅汤的源起
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